Comment faire des tranches de gâteau nuage
Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble d'Internet se sont principalement concentrés sur la production alimentaire, l'alimentation saine, le bricolage et d'autres domaines. Parmi eux, les tranches de gâteau nuageux, en tant que dessert émergent, ont reçu une large attention. Cet article présentera en détail comment préparer des tranches de gâteau nuageux et fournira des données structurées pour vous aider à maîtriser facilement les compétences nécessaires à la préparation de ce délicieux dessert.
1. Matériel pour faire des tranches de gâteau nuage
| Nom du matériau | Posologie | Remarques |
|---|---|---|
| farine de riz gluant | 200g | Il est recommandé d'utiliser de la farine de riz gluant de haute qualité |
| sucre blanc | 50g | Peut être ajusté selon les goûts |
| lait | 150 ml | Le lait entier est meilleur |
| lait de coco | 100 ml | Facultatif, ajoute de la saveur |
| colorant alimentaire | Montant approprié | En option, pour le mélange des couleurs |
2. Étapes pour préparer des tranches de gâteau nuage
1.Préparer le matériel: Préparez la farine de riz gluant, le sucre, le lait, le lait de coco et les autres ingrédients en veillant à ne rien oublier.
2.matériaux mélangés: Mettez la farine de riz gluant et le sucre dans un grand bol et remuez uniformément. Ajoutez ensuite lentement le lait et le lait de coco, en remuant au fur et à mesure, jusqu'à ce qu'une pâte uniforme se forme.
3.Etalonnage des couleurs: Si vous avez besoin de faire des tranches de gâteau nuage coloré, vous pouvez ajouter une petite quantité de colorant alimentaire à la pâte et remuer uniformément.
4.Vapeur: Versez la pâte dans le plateau vapeur et lissez-la avec une spatule. Placer dans un cuiseur vapeur et cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit complètement solidifiée.
5.Tranches fraîches: Après avoir sorti le gâteau nuage cuit à la vapeur, laissez-le refroidir à température ambiante. Après refroidissement, coupez en fines tranches avec un couteau et servez.
3. Foire aux questions sur les morceaux de gâteau en nuage
| question | Réponse |
|---|---|
| Pourquoi les tranches de cloud cake sont-elles dures ? | Il se peut que le temps de cuisson à la vapeur soit trop long ou que la pâte soit trop sèche. Il est recommandé d'ajuster le temps de cuisson à la vapeur et la quantité de lait. |
| Comment conserver les tranches de cloud cake ? | Il est recommandé de conserver dans un contenant hermétique et de réfrigérer jusqu'à 3 jours. |
| Les tranches de gâteau nuage peuvent-elles être congelées ? | Oui, mais le goût peut légèrement changer après décongélation. |
4. Des façons innovantes de manger des tranches de cloud cake
1.Accords de fruits: Associez des tranches de gâteau nuageux à des fruits frais comme des fraises et des mangues pour augmenter le goût et la nutrition.
2.garniture de glace: Sandwich de la glace entre deux tranches de gâteau nuage pour faire un sandwich à la crème glacée.
3.enrobage de chocolat: Tremper les tranches de cloud cake dans le chocolat fondu et laisser refroidir pour former une coque en chocolat.
5. Résumé
En tant que dessert simple et facile à préparer, les tranches de gâteau nuageux ont non seulement un goût doux et gluant, mais peuvent également être mélangées de manière créative selon les préférences personnelles. Grâce à l'introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de fabrication des tranches de cloud cake. Pourquoi ne pas essayer et préparer de délicieuses tranches de gâteau nuageux pour votre famille et vos amis !
Si vous avez des questions ou des suggestions, veuillez laisser un message dans la zone commentaire et nous nous ferons un plaisir de vous répondre.
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