Comment moudre les haricots mungés
Ces dernières années, une alimentation saine est devenue progressivement un sujet brûlant, en particulier les méthodes de traitement des ingrédients naturels ont attiré beaucoup d'attention. En tant qu'aliment sain commun, les haricots mungo sont également devenus un point d'intérêt pour de nombreuses personnes. Cet article introduira en détail les étapes, la sélection des outils et les précautions pour le broyage des haricots mungo et le combinent avec des sujets populaires sur l'ensemble du réseau pendant près de 10 jours pour vous fournir un guide pratique.
1. Thèmes chauds liés aux haricots mungés au cours des 10 derniers jours de l'ensemble du réseau
Voici des sujets chauds et du contenu chaud lié aux haricots mungés au cours des 10 derniers jours. Grâce à ces données, nous pouvons comprendre les préoccupations publiques actuelles concernant les haricots mungo et leurs méthodes de traitement.
| Sujets chauds | Attention | Mots-clés connexes |
|---|---|---|
| Tendances de l'alimentation saine | haut | Ingrédients naturels, pas d'additifs, grains grossiers |
| Nourriture fait maison | Moyen-élevé | Snacks de bricolage, de mobilisation à la main, |
| Valeur nutritionnelle des haricots mungés | milieu | Chaleur claire et détoxifier, riche en protéines, faibles en gras |
| Recommandations de gadgets de cuisine | milieu | Broyeur, brise-mur, mélangeur |
2. Étapes pour broyer les haricots mungés
Bien que le broyage de haricots mungo semble simple, vous devez prêter attention aux détails en fonctionnement réel pour assurer le délicat et le goût de la poudre. Voici les étapes détaillées:
1 et 1Sélectionner des matériaux: Choisissez des haricots mungés avec des grains pleins et sans moule. Il est recommandé d'utiliser des haricots mungés frais pour éviter le vieillissement des haricots mungo-munras affectant le goût.
2Faire le ménage: Rincez les haricots mungés à l'eau propre 2-3 fois pour éliminer la poussière et les impuretés à la surface.
3 et 3tremper: Faire tremper les haricots mungés lavés dans de l'eau propre pendant 4 à 6 heures pour absorber complètement l'eau et se dilater, ce qui facilite la mouture plus tard.
4Vidange: Égoutter les haricots mungés trempés et égoutter l'humidité de la surface avec un tissu de cuisine.
5séchage: Étalez les haricots mungo à plat sur une plaque à pâtisserie et séchez-les à basse température (50-60 ℃) pendant 2 à 3 heures, ou séchez-les naturellement au soleil pour s'assurer que les haricots mungo sont complètement secs.
6.Affûtage: Mettez les haricots mungés séchés dans un broyeur de broyeur ou de mur, les broyer en lots et chaque temps de broyage est contrôlé à 1 à 2 minutes pour éviter la surchauffe de la machine.
7Tamis: La poudre de haricot mungo moulue est le tamis à travers un tamis fin, et les particules grossières peuvent être à nouveau broyées jusqu'à ce que la poudre soit bien.
8magasin: Mettez la poudre de haricot mungo moulue dans un récipient hermétique et stockez dans un endroit frais et sec pour éviter l'humidité.
3. Sélection et comparaison des outils
Différents outils de broyage affecteront la délicatesse et l'efficacité de la poudre de haricots mungo. Voici quelques comparaisons d'outils communs:
| Nom d'outil | avantage | défaut | Scénarios applicables |
|---|---|---|---|
| Moulin à pierre | Poudre fine, artisanat traditionnel | Longs et à forte efficacité à forte intensité de main-d'œuvre | Petites productions pour la maison |
| Broyeur électrique | Haute efficacité et fonctionnement facile | Bruit élevé, prix élevé | Couramment utilisé à la maison |
| Disjoncteur | Super fine poudre, fonctions variées | Cher, consommant de l'énergie | Maison haut de gamme ou commerciale |
| Mixer | Bon marché, facile à utiliser | La poudre est grossière et nécessite un broyage multiple | Famille sur un budget |
4. Choses à noter
1 et 1La sécheresse des haricots mungés: Assurez-vous de vous assurer que les haricots mungo sont complètement secs avant de broyer, sinon il sera sujet à aggler et à affecter la qualité de la poudre.
2Contrôle du temps de broyage: Le temps de broyage ne doit pas être trop long à chaque fois pour éviter la surchauffe et les dommages à la machine.
3 et 3Environnement de stockage: La poudre de haricots mungo est sujette à l'humidité, il est donc recommandé de le stocker en petites portions et de le mettre en dessicant.
4Nettoyage d'outils: Nettoyez l'outil à temps après le broyage pour éviter les résidus affectant la prochaine utilisation.
5. L'utilisation de la poudre de haricots mungo
La poudre de haricots mungo peut non seulement être directement mélangée et consommée, mais peut également être utilisée pour fabriquer diverses spécialités, telles que:
-Gâteau de haricot mungère: Mélanger la poudre de haricots mungo avec du sucre et de l'huile et cuire à la vapeur, et le goût est délicat.
-Masque de haricots mungo: Mélange de haricots mungo avec du miel ou du lait, il peut être utilisé comme masque naturel de soins de la peau.
-Ingrédients de cuisson: La poudre de haricots mungo peut remplacer une partie de la farine pour faire des biscuits ou du pain sains.
Grâce au contenu ci-dessus, je crois que vous avez une compréhension complète du broyage des haricots mungo. Que ce soit pour une alimentation saine ou un bricolage familial, la poudre de haricots mungo est un ingrédient naturel qui mérite d'être essayé.
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